High tea compleet

In de omgeving de handen uit de mouwen? Het antwoord op deze vraag van Rotaryclub Bloemendaal-Caprera kwam van Welzijn Bloemendaal. Inmiddels organiseert de club jaarlijks een high tea voor zo’n zestig kwetsbare ouderen. De clubleden maken een draaiboek en stellen het menu samen, lokale leveranciers dragen hun steentje bij. Van tevoren worden inkopen gedaan, scones, muffins en quiches gebakken, soep gemaakt, sandwiches en andere lekkernijen verzorgd en vervolgens wordt alles uitgeserveerd op de twee locaties: Welzijn Bloemendaal en het klooster Casa Carmeli in Vogelenzang. Het toetje: een advocaatje met slagroom.