Kookclub organiseert diner met partners

Al enkele jaren draait de kookclub van de Rotary Sassenheim “Air Bruléé”. Kookstudio Van der Hulst in Lisse is de place to be, daar wordt gekookt onder het motto: ”if you can’t stand the heat, get out of the kitchen”.

Donderdagavond 7 april was de avond met partners. Dan komt het er op aan! Kritische tongen proeven mee! De avond werd evenwel een groot succes. Tongstrelende gerechten , toegewijde en bekwame koks, die tijdens het kookproces hun temperatuur omlaag brachten met de daartoe geëigende koelvloeistof. Weer een topavond, zoals blijkt uit de foto’s .